Böğürtlen, antosiyaninler ve polifenoller açısından zengin besleyici bir meyvedir. Geleneksel olarak sindirim ve ağız/boğaz şikâyetlerinde kullanılmış, günümüzde ise antioksidan, kardiyometabolik, antimikrobiyal ve nöroprotektif etkileri üzerine...
Category: Bitki İndeksi
Sambucus nigra, yaygın olarak kara mürver veya Avrupa mürveri olarak bilinen, Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya’ya özgü yaprak döken bir çalıdır. Yüzyıllardır meyveleri ve...
Açai (Euterpe oleracea), Amazon Havzası’na, özellikle de Brezilya’ya özgü bir palmiyeden elde edilen koyu mor bir meyvedir. Geleneksel olarak yerel olarak tüketilen bu meyve, besleyici...
Piper Nigrum, yani karabiber, meyvesi kurutularak baharat ve çeşni olarak kullanılan bir sarmaşık bitkisidir. Güney Hindistan’a özgü olan karabiber, “Baharatların Kralı” olarak anılır ve hem...
Tribulus terrestris, Avrupa, Asya, Afrika ve Orta Doğu’nun ılıman ve tropikal bölgelerine özgü küçük yapraklı bir bitkidir. Bitkinin hem kökü hem de meyvesi geleneksel Çin...
Şizandra (Schisandra chinensis – beş aromalı meyve) meyve veren bir asmadır. Mor-kırmızı meyveleri beş tada sahip olarak tanımlanmıştır: tatlı, tuzlu, acı, keskin ve ekşi. Şizandra,...
